10月14日上午，海口市玉河路滨海新村一户主在厨房用煮完东西后，没有将火熄灭便外出。一个小时过后，在附近作业的环卫工人发现该户厨房外弥漫着浓浓的烧焦味，还伴有轻微烟雾，便拨打119报警。
    接到报警后，海口市公安消防支队长堤中队官兵立即赶到现场进行处置。经侦查，消防官兵发现厨房内煤气灶的火正旺盛地燃烧着，砂锅散发出一股刺鼻的烧焦味，极有发生爆裂的可能。为了防止事故发生，消防官兵立即找来居委会人员通知户主，将门打开以便处置。
    随后，消防官兵进入该户厨房，并将煤气关闭，此时，砂锅内部的食物已被烧干，砂锅内部已呈黑色状。
    据资料显示，大部分厨房火灾都是在使用明火后因人离开所致。消防人员提醒广大市民，在日常生活中，应该做到厨房人离火熄、电断、气关； 发生火灾时，应先断气、断电、然后用湿布将火焰闷死，最好的办法是配上家庭型灭火器。