相关调查结果显示，在三四级城市，消费者对吸油烟机的关注度前五项依次是：吸力强、故障少、静音、外观美、节能。而在一二级城市，消费者对烟机的关注度前五项依次是：吸力强、静音、材质好、耐用、做工精致。由此可见，随着生活水平的提高，人们对烹饪环境的舒适度有了更高的要求，但是吸力问题仍是所有消费者最关注的焦点。
    中国厨房需要大风量的吸油烟机已经成为共识，然而一般油烟机无法及时和彻底的排除厨房中的油烟。家电行业专家提醒消费者：中餐的烹饪特点导致了厨房油烟比较重，所以中国家庭厨房烹饪环境的根本改善，关键取决于吸油烟机排风量的大小，消费者在购买吸油烟机时，除了要关注价格、外观、噪音外，应该把吸油烟机的排风量作为首要考虑因素。
    近几年来，吸油烟机大风量技术不断被突破，风量技术也成了主流品牌技术比拼的关键。近日记者在家电卖场走访中，听到万和促销员的“豪言状语”：“如果你在商场内找到一台比万和双涡轮排风量更大烟机，我们这台烟机免费送给你。”笔者抱着试试看的心理在商场内转了一圈，确实发现其他吸油烟机排风量最高的也只有17m3/min，与万和双涡轮系列产品最高吸力可达19m3/min确实存在着差距。
    据了解，万和双涡轮烟机自09年上市以来，深受消费者欢迎，目前市场年增长率高达80%，已经成为当下“烟机中的战斗机”，引爆了厨电的流行趋势。根据万和国内营销中心负责人介绍，万和双涡轮系列烟机，是行业内是唯一排风量最高可达19m3/min的，比目前市场上一般13m3/min的普通烟机，高出了40%以上。