12月28日下午，广州市安监局、市城管委、市工商局、市消防局联合组成考评组，对萝岗区的餐饮行业专项整治工作情况进行督查。会上，区建环局副局长徐春平向市考评组汇报了整治情况；之后考评组抽查了萝岗区区一家餐饮行业，高度评价萝岗区专项整治行动工作做的完满，做出结果，总结及时。
　　据悉，为贯彻落实12月4日全市餐饮行业燃气安全专项整治工作行动动员会议精神和市安委办《关于印发的通知》(穗安办〔2012〕279号)文件的指示要求，深刻吸取山西省晋中市寿阳县喜羊羊火锅店“11.23”重大液化气爆炸事故教训，加强辖区餐饮行业燃气使用安全管理，预防餐饮行业燃气安全事故，萝岗区在区安委会的组织下，积极认真开展餐饮行业燃气安全整治工作，并在12月28日市考评组督查时，得到市考评组的好评。
　　(一)加强领导，落实责任。
　　在12月4日市安监局召开了全市专项整治工作会议后，区安委会成立了餐饮行业燃气安全专项整治行动领导小组，组长由副区长严志明担任，副组长由区建环局、公安分局、质监局、城管分局安全生产负责人、区安监局局长担任，成员为各街镇、工商局、出租屋管理办公室分管安全生产负责人。领导小组办公室设在区安监局，负责全区餐饮行业燃气安全专项整治行动的组织、指挥和协调工作。领导小组多次组织各成员单位及燃气企业召开专题会议，传达上级相关精神，制定了《萝岗区餐饮行业燃气安全专项整治行动工作方案》，结合市城管委《关于开展燃气专项整治行动方案》，再次明确了任务、责任、整治要求。
　　(二)精心组织，周密部署。
　　12月12日，区安委会召集区建环局、安监局、质监局、工商分局、公安分局、城管执法分局、各街镇、燃气企业等有关部门召开了全区餐饮行业专项整治工作动员大会，并专题研究《萝岗区餐饮行业燃气安全专项整治行动工作方案》。萝岗区餐饮行业燃气专项整治工作，从2012年12月4日至2013年1月3日，利用一个月的时间，分三个阶段进行。第一阶段(12月4日—12月15日)，区安委办召开全区餐饮行业燃气安全专项整治行动动员会；各部门、各街镇发动宣传和摸查登记；第二阶段(l2月15日—12月20日)：使用燃气的餐饮服务单位及燃气经营企业开展自查自纠；第三阶段(12月20日-1月3日)：各部门、各街镇组织专项整治行动；2013年1月5日前，各部门和各街(镇)要将开展餐饮行业燃气安全专项整治行动情况连同《餐饮企业燃气使用安全整治工作情况督查表》上报区城管分局汇总。
　　(三)积极摸查，组织联合整治。
　　区建环局组织各街镇对辖区内的餐饮行业使用液化石油气情况进行摸查，并选取存在安全隐患、煤气瓶数量超过5瓶或超过100公斤的餐饮行业进行重点联合整治。针对各街镇的摸查结果，萝岗区主要有以下方面的行动：一是先后5次组织各成员单位开展联合整治，印发了《关于开展萝岗区餐饮行业燃气安全专项整治联合执法的通知》和《关于再次开展萝岗区餐饮行业燃气安全专项联合整治的通知》；二是职能部门齐抓共管，初步形成合力。加强燃气安全的宣传教育；针对不同问题，进行整改。
　　12月24日至27日，区安委会组织各成员单位，组成联合执法小组，分组分片区进行联合整治。对存在安全隐患的餐饮行业进行教育，并出具整改通知书。截至12月28日，共摸查餐饮单位794家，发出通知339份，检查餐饮行业单位339家，发现问题674项，教育违规使用燃气220宗，发出整改通知书58份，收缴使用违规煤气瓶23瓶，完成整改45项，发出警告33家。